餃子不是甚麼稀奇玩意，但酸甜水果餡的餃子相信大家聞所未聞了。俄羅斯有道傳統菜式，用新鮮車厘子做餡，餃子皮加牛油、雞蛋和奶揉成，煮熟後伴酸奶油食用。雖說比起主食，這道菜更像一道甜品，但以鮮果入饌，果肉經高温烹煮，其口感味道，喜歡與否真是見仁見智了。這個餡料、餃子皮和酸奶油的配搭，大家能想像其味道嗎？😋🤣